.png)
.jpg)
Mısır, genellikle çok nemli iklim bölgelerinde yetiştirilebilen, tek yıllık özellikle yağı doymamış yağ grubunda olan bir tarım bitkisi. Mısırda lisin ve triptofan proteinin biyolojik değeri de aminoasitlerin limite edici etkisi altındadır.
Porsiyon Miktarı: 100 g |
| Kalori (kcal) 365 |
| Toplam yağ | 4,7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 35 mg |
| Potasyum | 287 mg |
| Karbonhidrat | 74 g |
| Protein | 9 g |
| A Vitamini | 0 IU | C Vitamini | 0 mg |
| Kalsiyum | 7 mg | Demir | 2,7 mg |
| D Vitamini | 0 IU | B6 Vitamini | 0,6 mg |
| B12 vitamini | 0 µg | Magnezyum | 127 mg |